Uso del del polen apícola como ingrediente de interés nutricional y antioxidante en matrices alimentarias
Presentar los resultados del proyecto: "Estrategias Tecnológicas para la valoración de polen apícola producido en Cundinamarca como fuente de componentes bioactivos liposolubles de interés nutricional y antioxidante para la inclusión en matrices alimentarias.
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Tipolog铆a del evento:
Conferencia
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Lugar:
Cundinamarca, Mosquera Virtual
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C.I. / Sede a cargo:
C.I. Tibaitatá
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M谩s informaci贸n:
