Forjando escenarios participativos con productores de leche en Nariño

Obonuco, Nariño. Noviembre 24 de 2023. Los días 14, 15 y 16, se desarrollaron los talleres “Plan de finca: costos de producción y análisis de indicadores de productividad”, con la participación de 195 productores de siete asociaciones de productores ganaderos en los municipios de Cumbal, Cuaspud y Pasto en el marco del Proyecto CONPES Lácteo AGROSASVIA – Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

En estas actividades se facilitaron las bases conceptuales y empoderamiento para el uso de las herramientas de planeación ganadera, con el objetivo de que los productores participantes y sus familias tomen mejores decisiones y mitiguen el riesgo económico y productivo en sus fincas ganaderas. En estos talleres participaron las organizaciones: Asociación Ganadera Kumbe - vereda Cuaspud, en Cumbal, PROLESA de la vereda La Floresta en Sapuyes, Asociación Lácteos Carlosama (ALCAR) de la vereda Chavisnan en Cuaspud y en el municipio de Pasto, la Asociación Agropecuaria San Francisco, Asociación ACCAS, Asociación Buena Esperanza, Asociación Poder del Campo y la Cooperativa Regional de Pequeños Productores – CRELAC.

Jesús Diaz, profesional de apoyo a la investigación del proyecto indicó, “El taller fue un espació que buscó dinamizar la gestión del propio conocimiento de las productoras y productores ganaderos, con lapicero y calculadora en mano, logrando escenarios teórico – prácticos, donde se cimentan los principios básicos de la planeación de finca, costos de producción e indicadores bajo un esquema real de una finca, orientando temas como la programación de partos, dinámica poblacional, para luego articularlos con el crecimiento de pasturas y la oferta forrajera. En ese orden de ideas, se entregó un material que permitió ejecutar participativamente el modelo de un plan de finca, tablas de cálculo de partos, curvas de crecimiento, con su explicación correspondiente y la respectiva retroalimentación de inquietudes, recomendaciones y aprendizajes”.