Material editorial para productores de leche en el Trópico Alto

Pasto, Nariño. Julio 1 de 2022. Los días 21 y 22 de junio se realizó la entrega de material editorial generado por el proyecto "Mejoramiento de la oferta forrajera, optimización de sistemas de alimentación y aseguramiento de la calidad e inocuidad de la leche en el Trópico Alto del departamento de Nariño" a extensionistas, instituciones gubernamentales y productores en los municipios de Pasto e Ipiales.

La primera de las jornadas se realizó en el Centro de Investigación Obonuco, en Pasto, y contó con la presentación de los principales resultados de investigación obtenidos durante la ejecución del proyecto y un recorrido en campo por estaciones, donde se mostraron alternativas para la alimentación animal, conservación de forrajes y la vitrina silvopastoril.

La segunda jornada se realizó en el auditorio de la Cámara de Comercio de Ipiales y contó con el apoyo del Cluster Lácteo de Nariño. Durante esta sesión se realizó la presentación de los principales resultados de investigación del proyecto y se socializaron las ofertas tecnológicas disponibles para la región.

Durante las dos jornadas se realizó la entrega en físico de las publicaciones:

• El diario de un ganadero. ¡Qué calidad de leche!
• Alimentación estratégica en sistemas ganaderos de Trópico Alto colombiano.
• Pasto Brasilero. Alternativa forrajera para el Trópico Altoandino.
• Características, manejo y uso de gramíneas y leguminosas.

Y la presentación de la versión digital de las siguientes publicaciones:

• Los grados brix como herramienta para determinar el potencial nutricional en forrajes
• Sistemas silvopastoriles, una alternativa sostenible para nuestra finca en el Trópico Altoandino.
• Criterios para la renovación de praderas en sistemas ganaderos de lechería especializada de Trópico Alto.
• Especies arbustivas con potencial forrajero en el Trópico Altoandino
• Gestión eficiente del recurso hídrico a nivel predial en sistemas ganaderos de Trópico Alto nariñense.

Para el desarrollo de las dos jornadas se contó con la participación de la líder de la Editorial AGROSAVIA, Verónica Bermúdez, quien mostró la forma en que AGROSAVIA genera este tipo de materiales, además del testimonio y explicación por parte de los autores de varios materiales, quienes se relacionaron directamente con los productores y extensionistas explicando sus materiales y respondiendo algunas dudas sobre los temas asociados.

El proyecto "Mejoramiento de la oferta forrajera, optimización de sistemas de alimentación y aseguramiento de la calidad e inocuidad de la leche en el Trópico Alto del departamento de Nariño" fue ejecutado por la Gobernación de Nariño y operado por AGROSAVIA con el apoyo de la Universidad de Nariño y SAGAN, con recursos del sistema general de regalías (SGR) para el departamento de Nariño.