Se presenta el ‘Proyecto Cadena de Valor Láctea’ en Antioquia

• El ‘Proyecto Cadena de Valor Láctea’, que adelanta Nueva Zelandia en conjunto con AGROSAVIA, es un acuerdo de cooperación lechera que busca beneficiar familias campesinas colombianas y lograr una producción más rentable, eficaz y competitiva.

Bogotá. Abril 23 de 2019. Este martes 23 de abril, el director ejecutivo de AGROSAVIA, Jorge Mario Díaz y la embajadora de Nueva Zelandia en Colombia, Lucy Duncan, serán los anfitriones de un taller técnico en Medellín que tiene como objetivo socializar, con los actores de la industria láctea en Antioquia, los resultados del ‘Proyecto Cadena de Valor Láctea’.  La idea es que este departamento conozca el nuevo modelo que ha sido exitoso en Boyacá, Cundinamarca y Nariño.

Las familias campesinas que han participado en el proyecto aumentaron su productividad y mejoraron sus ingresos y la calidad de la leche que están produciendo de acuerdo a los estándares neozelandeses. El proyecto fue un éxtio, por lo tanto la Embajada de Nueva Zelandia y AGROSAVIA quieren socializarlo en Antioquia. El innovador modelo colombiano fue creado combinando la experiencia neozelandesa con las condiciones únicas de Colombia, reuniendo la experiencia de las fincas colombianas con los conocimientos y tecnologías neozelandesas.

Este nuevo modelo de producción lechera se basa en:

• Aumentar la producción y mejorar la calidad de la leche.
• Disminuir los costos de producción y aumentar la rentabilidad.
• Adoptar estrategias para el manejo de leche cruda.
• Utilizar pastos de bajo costo.
• Crear un plan de desarrollo sostenible para la finca.
• Masificar el modelo de entrenamiento de los productores a través de: acompañamiento, empoderamiento y educación.

La Embajadora Lucy Duncan, opinó al respecto que “este proyecto refleja la esencia de cómo Nueva Zelandia se relaciona con el mundo: queremos colaborar antes que competir. Vemos en Antioquia un enorme potencial para trabajar como socios en la industria agrícola, especialmente en el sector lechero, donde podrían innovar el sistema de producción a través del modelo que creamos”.

El director ejecutivo de AGROSAVIA, Jorge Mario Díaz, comentó, “para nosotros es muy valioso ese intercambio de tecnologías entre Colombia y Nueva Zelandia para contribuir al aumento de la producción lechera del país. Igualmente es muy importante ese modelo de extensionismo neozelandés que ha dado excelentes resultados en el sector lechero pero que podemos extrapolarlo a  otros sectores y a otra regiones.

El proyecto ha tenido una duración de cuatro años y se ha desarrollado en las cuencas lecheras del trópico de altura colombiano. La población objetivo son pequeños y medianos productores de leche y busca contribuir en la transformación del sector agrícola. Colombia es un importante nuevo socio estratégico para Nueva Zelandia en América Latina y se busca construir y fortalecer aún más nuestros lazos de colaboración en Antioquia.