Una experiencia que siembra tendencias para un mejor mañana: estudiantes del Agrotécnico Mixto de Belén de los Andaquíes exploran la ganadería sostenible en la Finca El Jordán

• Donde el bosque aprendió a repartir su abundancia.

 

Florencia, Caquetá. Noviembre 4 de 2026. En algún pliegue verde del piedemonte caqueteño, entre Milán y La Montañita, hay un pedazo de tierra que supo renacer. Se llama El Jordán, y no es una finca cualquiera: es la prueba de que el paraíso no se pierde del todo cuando alguien decide defenderlo. Bajo este panorama la Corporación colombiana de investigación agropecuaria – AGROSAVIA, junto al Ministerio de Agricultura y en el marco del proyecto Misión: Jóvenes al Campo realizaron una jornada técnica estudiantil.

Hasta allí llegaron los estudiantes del Colegio Agrotécnico Mixto de Belén de los Andaquíes, no a memorizar teorías, sino a tocar con las manos lo que parecía imposible: que se puede producir sin arrasar, que se puede vivir dignamente sin sacrificar el bosque. Los recibió el murmullo del agua, esa que brota de nuevo, cristalina, donde antes solo había tierra herida, y la historia de Sandra García y Fabián Vargas, dos campesinos que un día se cansaron de ver cómo la tala despojaba su rincón del mundo y decidieron plantarles cara a las motosierras.

Lo que era un terreno "totalmente devastado" es hoy un sistema ganadero que respira, que produce, que da de beber. 42 potreros pequeños como versos de un poema bien medido; más de 30 de las 56 hectáreas devueltas al bosque, convertidas en reservorios donde el cielo se contempla y beben por igual la familia y los 60 animales que habitan el predio, como si la montaña hubiera aprendido a repartir su abundancia entre todos sus hijos.

Durante el recorrido, los jóvenes vieron cómo el manejo adecuado de las pasturas, la materia orgánica incorporada al suelo y esa división estratégica del terreno fueron tejiendo un milagro silencioso. Los números, fríos en apariencia, cuentan una revolución: pasaron de una vaca por cada dos hectáreas a cinco vacas por hectárea; la leche diaria saltó de 4 a 12 litros por vaca; las enfermedades y los costos en antibióticos, pesticidas e insecticidas cayeron en picada gracias a un manejo sanitario natural.

Pero las cifras, con ser elocuentes, no alcanzan a decir todo. No dicen, por ejemplo, lo que se lee en los ojos de un estudiante cuando entiende que su futuro no está en otra parte. Que la tierra que pisa, esa misma que a veces parece condenada, puede ser su casa, su oficio, su orgullo. Los jóvenes del Agrotécnico Mixto no solo aprendieron sobre prácticas sostenibles: descubrieron que el desarrollo también se escribe con las propias manos, aquí, en el territorio, sin necesidad de emigrar.

Entre el mugido sereno del ganado y el susurro de los árboles que bordean los potreros, los jóvenes descubrieron que producir no está reñido con cuidar. Aprendieron que una finca puede ser un diálogo entre el hombre y el paisaje, un pacto donde el pasto se renueva, el agua se respeta y el animal vive bien. Y en ese aprendizaje, algo se movió por dentro: la ambición dejó de ser una palabra hueca y se volvió una imagen concreta, un mañana posible.

Los rostros de los estudiantes lo dijeron todo. Hubo quienes, por primera vez, imaginaron su propio terreno; otros, que vieron en la sostenibilidad una forma de quedarse en su tierra sin renunciar al progreso. La Finca El Jordán no les entregó un diploma, les entregó algo más duradero: la certeza de que el campo también es un lugar para soñar en grande.

Esta gira no fue una salida de campo más. Fue una semilla de esperanza plantada en conciencia joven, y una invitación a soñar con un Caquetá donde la educación, la producción y la conservación caminen juntas; como caminan hoy, entre potreros y reservorios, los pasos de quienes se quedaron a cuidar El Jordán.