Valor agregado, una solución rentable para el campo colombiano

En el marco del proyecto ABRIGUE – DeSIRA 2020 CO, una iniciativa del Instituto SINCHI en alianza con AGROSAVIA, orientada a fortalecer capacidades territoriales en agroecología, pesca artesanal responsable y bioeconomía circular, en la que se desarrollaron acciones estratégicas en el sur del departamento del Meta para mejorar la resiliencia de los sistemas productivos frente al cambio climático con un enfoque agroecológico.

En esta región, los sistemas agrícolas y ganaderos enfrentan riesgos significativos asociados a la variabilidad climática (altas temperaturas, variabilidad en los regímenes de lluvia), adicionalmente, el uso de insumos de síntesis química pone en riesgo la sostenibilidad del sector agropecuario en esta región. Estas condiciones afectan directamente cultivos clave como café, cacao, plátano, maíz y sistemas de ganadería extensiva y doble propósito, comprometiendo la sostenibilidad productiva de las familias rurales.

Frente a este panorama, ABRIGUE priorizó acciones que van más allá de intervenciones tradicionales en infraestructura. En lugar de ello, el enfoque se concentró en el fortalecimiento de capacidades locales, particularmente a través de la bioeconomía para la transición agroecológica, una de las actividades más relevantes del proyecto.

Como parte de esta estrategia y en alianza con la Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, se implementó un piloto con la asociación ASOPROCAVIS, en el municipio de Vista Hermosa, Meta. Se estableció un espacio destinado a la producción de biopreparados a través de una biofábrica que se concibe como una herramienta práctica, para que los productores elaboren sus propios insumos, reduzcan costos y disminuyan el uso de fertilizantes de síntesis química como uno de los primeros pasos hacia una transición Agroecológica

El proceso incluyó un componente formativo estructurado en tres jornadas clave:

• Gestión de la biofábrica: construcción, operación y uso de bioproductos y abonos órgano-minerales.
• Compostaje: diseño, manejo y elaboración como base para la fertilización sostenible.
• Biopreparados y nutrición animal: uso de microorganismos de montaña para mejorar la salud del suelo, junto con la formulación de dietas para aves, porcinos y ganado.

Esta intervención ha beneficiado directamente a cerca de 60 familias productoras vinculadas a sistemas de cacao, plátano, yuca y ganadería, fortaleciendo sus capacidades técnicas y promoviendo prácticas más sostenibles. En este espacio se agrupan asociaciones de productores de distintas cadenas de valor, generando un escenario de intercambio de conocimientos, asistencia técnica y fortalecimiento organizativo. Si bien la biofábrica fue establecida inicialmente para el uso de la asociación ASOPROCAVIS, su enfoque trasciende el ámbito interno, consolidándose como un centro demostrativo y de aprendizaje abierto a productores de la región interesados en replicar estas prácticas.

En coherencia con este proceso formativo y práctico, la biofábrica también ha permitido validar la composición y calidad de los productos elaborados por las propias comunidades. A partir de análisis de laboratorio realizados a algunos producidos en este espacio, se evidenció que estos insumos cuentan con una composición nutricional balanceada, con presencia de nutrientes esenciales como nitrógeno en formas disponibles, fósforo, potasio, calcio y magnesio, así como elementos menores, fundamentales para el desarrollo de los cultivos.

También se identificó la presencia de algunos microorganismos presuntivos como bacterias benéficas, incluyendo géneros como Bacillus, ampliamente reconocidos por su capacidad para dinamizar procesos biológicos del suelo y favorecer la descomposición de la materia orgánica.

Estos resultados consolidan la biofábrica como un espacio donde la práctica campesina, la ciencia y la innovación se encuentran para impulsar alternativas sostenibles que mejoran la productividad y la salud de los sistemas agropecuarios en el territorio.