Metabolitos secundarios en forrajes por química húmeda

Metabolitos secundarios en forrajes por química húmeda

Cobertura geográfica:
Nacional

Descripción

La metodología para la determinación y cuantificación de metabolitos secundarios en forrajes por química húmeda permite identificar y cuantificar la concentración de metabolitos secundarios en recursos forrajeros, para conocer la composición de estos y evaluar su impacto ambiental y en la salud de los rumiantes. Se analizan y cuantifican seis (6) parámetros: fenoles totales (FT), taninos totales (TT), taninos condensados (TC), Saponinas totales (ST), alcaloides totales (AT), y fitoesteroles totales (ET) en más de 3.000 recursos forrajeros de seis (6) eco-regiones de Colombia y aplican para especies gramíneas, leguminosas, árboles y arbustos forrajeros no leguminosos y otros forrajes.

Ya que la alternativa disponible por análisis NIRS no permite la estimación de estos parámetros pues aún no se tienen calibradas las ecuaciones para estos componentes, el análisis mediante esta tecnología por química húmeda contribuirá a robustecer el análisis de las ecuaciones. Con más muestras y mayor variabilidad en términos de origen y categoría, será posible en un futuro ofrecer la predicción de metabolitos secundarios mediante la OT de NIRS.

Los resultados de la composición de forrajes en términos de metabolitos secundarios, le permite al usuario que implementa las metodologías, a partir de los resultados obtenidos, analizar la actividad biológica de los materiales forrajeros evaluados y ver su impacto en la salud de los rumiantes.