Análisis residuos plaguicidas en abejas, Miel y pan de polen

Análisis de residuos de plaguicidas en abejas, miel y pan de polen por GCMSMS
Apis mellifera

Área temática:
Manejo integrado del sistema productivo
Sistema productivo:
Apícola
Cobertura geográfica:
Nacional

Análisis de residuos de plaguicidas en abejas, miel y pan de polen por GCMSMS

Descripción

El análisis de residuos de pesticidas de uso agrícola en abejas, miel y polen, realizado en cualquier etapa del proceso productivo apícola, permite identificar las moléculas y sus niveles presentes para determinar su posible incidencia en afectaciones o mortandades de poblaciones, así como en la inocuidad de los productos de la colmena.

El análisis de residuos de plaguicidas consiste en la búsqueda a nivel de trazas de agroquímicos que por alguna razón están o aparecen como contaminantes en las abejas, miel o pan de polen y que pueden estar causando efectos como la mortandad de las abejas de manera directa por contacto o ingestión, o mediante su depósito en el apiario por la miel o el pan de polen.

La oferta consiste en el uso de equipos de cromatografía de última tecnología como la cromatografía de gases acoplada a un detector de masas de triple cuadrupolo que permite tener una muy alta sensibilidad para detectar concentraciones del orden de las partes por billón de un amplio número de moléculas empleadas como componentes activos de los agroquímicos usados para el control de plagas.

La oferta sirve para determinar los niveles de pesticidas químicos en los apiarios por el uso de agroquímicos en los cultivos aledaños a los apiarios, ya que se puede mediante el historial de aplicaciones hacer rastreos específicos de agroquímicos empleados cerca o en los alrededores de los apiarios. También se puede determinar la presencia de estos residuos, aunque no hayan producido efectos graves como la mortandad, pero sin embargo están en la miel o el pan de polen.

La tecnología se emplea en cualquier momento del proceso productivo ya que el rastreo se puede hacer sobre las abejas mismas sin que estén muertas, se puede rastrear la miel antes, durante y previa a la cosecha, al igual que el pan de polen con lo que se puede asegurar que este tipo de productos son realmente inocuos y disponibles para el consumo humano.

Esta oferta tecnológica aplica para todo el territorio nacional.