Variedad de cacao TCS 01

AGROSAVIA TCS - 01
Theobroma cacao L

Área temática:
Material de siembra y mejoramiento genético
Sistema productivo:
Cacao
Cobertura geográfica:
Boyacá, Cesar, La Guajira, Magdalena, Santander y Norte de santander.

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Descripción

Es un genotipo de maduración precoz, el cual presenta floración a los 14 meses e inicia su producción a los 20 meses después de establecido en campo. Es un clon Esta variedad se caracteriza por ser autocompatible de genética tipo híbrido, de alto rendimiento con producción anual de 3,3 kilogramos por árbol, a partir de los cuatro años después del establecimiento. Las mazorcas son de gran tamaño con valores de 32 centímetros de largo por 13 centímetros de ancho, en estado inmaduro presentan una tonalidad roja con pigmentación verde y al momento de la maduración sobresalen los colores naranja y amarillo. El índice de mazorca es de aproximadamente 10 mazorcas para obtener 1 kilogramo de cacao seco. El número de granos en promedio es de 38 por mazorca y el índice promedio de grano es de 3 gramos por grano seco. Adicionalmente, presenta pubescencia en sus brotes terminales, característica de genotipos de alta calidad como los tipos Criollo. Su perfil de sabor y aroma se caracteriza por presentar sabores básicos con intensidad media, resaltándose el sabor a cacao, notas afrutadas de frutos cítricos y amarillos, con realce de nuez y notas de fruta deshidratada

Esta variedad es recomendada para zonas de baja humedad, entre 600 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, con una temperatura promedio de 26 ° C y entre el 70 y 80% de humedad relativa. Es necesario realizar control eficiente de enfermedades para evitar daños ocasionados especialmente por Monilia (Moniliophthora roreri).

Presentación

Clon certificado, de cinco a siete meses después del injerto.

Pedidos iguales o superiores a 100 unidades

Contactos para la venta

Montaña santandereana y Magdalena Medio: (+57) 322 233 1535
Antioquia y Magdalena Medio: (+57) 316 178 4894
Valles Interandinos: (+57) 318 863 1358
Caribe seco: (+57) 317 336 0830