Diseño y aplicación del sistema agrosilvopastoril, basados en ceiba roja

Recomendaciones para Sistema agrosilvopastoril de producción de carne en el departamento del Cesar

Área temática:
Manejo integrado del sistema productivo
Sistema productivo:
Cárnica bovina

Recomendaciones para Sistema agrosilvopastoril de producción de carne en el departamento del Cesar

Descripción

Las presentes recomendaciones hacen referencia a especies sugeridas en arreglos agrosilvopastoriles correspondientes a Ceiba roja (Pachira quinata), Leucaena, pasto Guinea y yuca.

Su implementación considera los siguientes aspectos:

Se deben elegir suelos fértiles con capacidad de drenaje, con pH ligeramente ácidos a bajos en alcalinidad.
Se deben adquirir semillas de arbustos y maderables certificados; también, se pueden realizar siembras en los viveros ubicados en las fincas.
Establecer el vivero entre 30 y 60 días, antes de la fecha probable del trasplante definitivo, al inicio de las lluvias del primer semestre.
Preparar el suelo en función de su composición física y química.
Establecimiento de los maderables.
Trasplante de la Leucaena
Siembra de yuca entre las arbóreas maderables y la Leucaena.
Establecimiento del pasto Guinea cv. Tanzania
Aplicación de Monibac®
Mantenimiento y manejo del sistema agrosilvopastoril

El establecimiento de estas recomendaciones tecnológicas permite al productor obtener los siguientes beneficios:

Modifica las características químicas del suelo; de los cuales se resalta el incremento en la concentración de materia orgánica, fósforo, calcio y azufre en la etapa final del pastoreo. Este efecto es comprobable a los 4 años después del inicio del establecimiento.
Favorece el desarrollo de hongos y protege la población de macrofauna debido a la incorporación de materia orgánica en el suelo suministrado por los componentes del sistema.
A través de la caída de hojarasca, la ceiba roja aporta al suelo entre 284,9 y 600,1 kilogramos por hectárea por año de materia seca, y cantidades variables de minerales como: 8,64 kilogramos por hectárea al año de nitrógeno; 1,26 kg/ha por año de fósforo; 4,14 kg/ha/año de potasio; 18,96 kg/ha por año de calcio, y 3,0 kg/ha por año de magnesio, los cuales contribuyen con el sostenimiento del sistema.
El sistema agrosilvopastoril en las estaciones de sequía y de lluvia, presenta mayor disponibilidad de materia seca en relación con el monocultivo predominante.
La ganancia de peso diaria por hectárea es superior en el SASP (1,161 g/día por ha), comparado con el de monocultivo (835 g/día por ha), lo cual es atribuido a la mayor capacidad de carga del SSP (2,8 Unidad Gran Ganado UGG), en relación con el monocultivo (0,7 UGG).
Se genera una diversificación de la producción por hectárea, al aportar con 13,4 m3 de producción de madera por hectárea/año, a partir de los 36 meses, después del trasplante al sitio definitivo, y producción de yuca durante el primer año de establecimiento.
La producción de yuca por hectárea en el sistema equivale al 58% con respecto al monocultivo de yuca.