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Investigadores de Colombia y Argentina buscan producir más carne con menos emisiones de metano

Investigadores de Colombia y Argentina buscan producir más carne con menos emisiones de metano
  • Un proyecto internacional se propone reducir en 10 % la intensidad de las emisiones de metano en sistemas bovinos y aumentar hasta en 10 % la ganancia diaria de peso de los animales. Las soluciones desarrolladas llegarán a más de 2.000 productores, técnicos y académicos de Colombia y Argentina.

 

Mosquera, Cundinamarca. Septiembre 14 del 2026. Reducir el metano que genera la producción bovina sin sacrificar el desempeño de los animales es el reto que reúne a investigadores de Argentina y Colombia. Para avanzar en esta meta, los equipos realizaron una misión técnica en los Centros de Investigación y Transferencia de Tecnología (CIT) Tibaitatá y Turipaná de AGROSAVIA, donde revisaron sistemas de monitoreo y observaron el comportamiento de las innovaciones en condiciones de campo.

La misión se desarrolló como parte del proyecto internacional FONTAGRO -Innovaciones para reducir emisiones de metano en rumiantes- liderado desde el CIT EL NUS. La iniciativa busca disminuir en 10 % la intensidad de las emisiones —es decir, la cantidad de metano asociada a la producción— y elevar hasta en 10 % la ganancia diaria de peso de los bovinos.

Participan investigadores de los Centros de Investigación y Transferencia de Tecnología Tibaitatá, El Nus, Turipaná y Nataima de AGROSAVIA; el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), de Argentina, y la Universidad de los Andes, de Colombia.

El proyecto cuenta con financiación de FONTAGRO y el respaldo del Gobierno de Nueva Zelanda, como parte de su aporte a la Global Research Alliance on Agricultural Greenhouse Gases (GRA).

 

Medir el metano para orientar las decisiones

La primera etapa de la misión tuvo lugar en el CIT Tibaitatá, en Mosquera, Cundinamarca. Allí, los investigadores de las instituciones aliadas y de los CIT El Nus y Nataima trabajaron con el equipo de la Universidad de los Andes en los componentes de ingeniería y monitoreo.

Este trabajo es clave para obtener mediciones confiables, comparar el desempeño de las alternativas evaluadas y establecer si logran reducir las emisiones sin afectar la productividad de los sistemas bovinos.

El intercambio también reunió experiencias provenientes de diferentes condiciones ganaderas. Esta diversidad permitirá analizar las tecnologías más allá de un único ambiente y reconocer los ajustes que requiere su aplicación en cada región.

Las innovaciones pasan a condiciones de campo

La segunda etapa se realizó en el CIT Turipaná, en Córdoba, un centro de investigación especializado en ganadería de trópico bajo. Las delegaciones recorrieron ensayos experimentales, bancos de germoplasma y sistemas silvopastoriles para revisar el comportamiento de las innovaciones directamente en campo.

Los investigadores de los CIT El Nus y Nataima también participaron en esta evaluación, que permitió contrastar resultados y discutir su posible aplicación en sistemas productivos con condiciones ambientales y modelos de manejo diferentes.

La misión conectó el diseño de instrumentos y protocolos de medición con la observación de los animales, las pasturas y los sistemas silvopastoriles. De esta manera, el proyecto busca que las alternativas evaluadas respondan tanto a la necesidad de disminuir las emisiones como al interés de los productores por mejorar el desempeño de sus animales.

 

Una investigación con alcance regional

El trabajo entre AGROSAVIA, INTA, la Universidad Nacional de Córdoba y la Universidad de los Andes reúne conocimientos en producción animal, nutrición, ingeniería y medición de gases. FONTAGRO y el Gobierno de Nueva Zelanda respaldan esta cooperación científica entre los dos países.

Los resultados del proyecto se dirigirán a más de 2.000 productores ganaderos, técnicos y académicos de Colombia y Argentina. El reto será convertir las mediciones y pruebas de campo en recomendaciones aplicables que ayuden a producir carne y leche con menos metano por unidad producida, mientras los animales mantienen o mejoran su ganancia diaria de peso.

 

 

 

 

  • Más información:
  • María Elena Londoño Rubio
  • Profesional de Comunicaciones, Identidad y Relaciones Corporativas
  • Centro de Investigación y Transferencia de Tecnología Tibaitatá - CIMPA
  • Oficina Asesora de Comunicaciones, Identidad y Relaciones Corporativas
  • melondono@agrosavia.co
  • AGROSAVIA